Chile, más que solo cobre
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Desde Chilepd, comparto con ustedes el siguiente artÃculo que habla, de la búsqueda de otro foco de estabilidad nacional a parte del cobre.
En el blog de Fernando Flores encontramos un artÃculo muy interesante, que nos plantea la búsqueda de otro foco de estabilidad nacional a parte del cobre. En este post Fernando nos comenta la potencialidad concreta que tiene el ámbito de los alimentos para nuestro paÃs.
Les dejo un fragmento del artÃculo.
En la última edición de la Revista del Campo, Alberto Montanari, presidente de ChileAlimentos, escribe una columna que transcribo a continuación- en la cual se refiere a las potencialidades que presenta nuestro paÃs como potencia alimentarÃa:
El reconocernos como una potencia alimentarÃa ha cobrado cada vez más fuerza. La industria de alimentos en Chile enfrenta un momento histórico. El año 2005 exportamos US$ 8.120 millones, lo que significa que es la segunda fuerza exportadora del paÃs.
Ella representa el 17% del empleo y el 23% de los envÃos del paÃs, está presente en todas las regiones y con más de 4.000 empresas en diversos sectores: alimentos procesados, fruta, vinos, salmones cultivados, carnes y otros.
A niveles absolutos, Chile ocupa el lugar 17 en exportaciones de alimentos en valor, pero lo más interesante es que de los top 20 de esta categorÃa es el paÃs que presenta la mayor tasa de crecimiento: 132% entre 1996 y 2005. Naciones que ocupan los primeros lugares del ranking como EE.UU. y Francia presentan tasas decrecientes.
Si Chile lo sigue haciendo bien, las proyecciones son alentadoras: estaremos dentro de los top 10 para el año 2010.
Para ver el artÃculo completo pincha aquÃ


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